Páginas Saborosas - Festival de Gastronomia PDF Imprimir E-mail

24 de agosto a 1º de setembro de 2013 - Pavilhão Gastronômico - Campus I - UPF

Clique aqui para ver a programação completa

 

INSCRIÇÕES

Oficinas (comunidade escolar e comunidade em geral) - Cardápio

As inscrições nas oficinas que ocorrerão dos dias 27 a 31 de agosto, no Pavilhão Gastronômico, às 10h e às 15h para a comunidade escolar e em geral, respectivamente, estão disponíveis no site da UPF, no link "Eventos e Cursos" ou  clicando aqui.

 

Aulas temáticas

As inscrições para as aulas temáticas estão disponíveis no site da UPF, no link "Eventos e Cursos" ou clicando aqui. Saiba mais sobre os chefs aqui.

Valor: R$ 30,00 (comunidade em geral) - R$ 15,00 (acadêmicos da UPF).

obs.: A comunidade em geral poderá inscrever-se em duas aulas temáticas por R$ 50,00.

Data

Horário

Prato

Chef

24/08/2013

16h

Terrine de batatas com filé de suíno e chantilly de raiz forte

Heiko Grabolle

18h

Moqueca Capixaba

Juarez Campos

19h30min

O mapa atual do Rio Grande do Sul - com degustação de vinhos

Ricardo Castilho

25/08/2013

16h

Costela de queixada com umbigo de bananeira e angu

Bruno Duarte

17h15min

Galinhada com molho em espuma de parmesão

Floriano Spiess

18h30min

Salada Niçoise

Viko Tangoda

19h30min

Nossos espumantes

Ricardo Castilho

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INGRESSOS

Almoço e jantar (pratos típicos) - Os ingressos individuais (R$ 15,00) podem ser adquiridos na Central de Atendimento ao Aluno - Campus I, na secretaria da UPF Idiomas - Campus III, ou nas secretarias dos campi Carazinho, Casca, Lagoa Vermelha, Palmeira das Missões, Sarandi e Soledade.

 

A cão-fusão: uma aventura legal para cachorro

Data: 24/08/2013 – Horário: 14h - Local: Portal das Linguagens – Campus I – UPF

Ingressos: R$ 20,00 (adulto) – R$ 10,00 (criança)

Aquisição de ingressos: Central de Atendimento ao Aluno - Campus I, na secretaria da UPF Idiomas - Campus III, ou nas secretarias dos campi Carazinho, Casca, Lagoa Vermelha, Palmeira das Missões, Sarandi e Soledade.

 

Yamandu Costa e Dante Ramon Ledesma

Data: 24/08/2013 - Horário: 20h - Local: Portal das Linguagens – Campus I – UPF

Ingressos*: R$ 30,00 (cadeira) – R$ 20,00 (arquibancada)

Aquisição de ingressos: Wizard (54 3313 3214), Gambatto Ford (54 3316 2800).

 

A roupa nova do rei

Data: 25/08/2013 – Horário: 15h - Local: Portal das Linguagens – Campus I – UPF

Ingressos: R$ 20,00 (adulto) – R$ 10,00 (criança)

Aquisição de ingressos: Central de Atendimento ao Aluno - Campus I, na secretaria da UPF Idiomas - Campus III, ou nas secretarias dos campi Carazinho, Casca, Lagoa Vermelha, Palmeira das Missões, Sarandi e Soledade.

 

Talentos da Terra

Data: 01/09/2013 – Horário: 15h - Local: Portal das Linguagens – Campus I – UPF

Ingresso: 1kg de alimento não perecível

Pontos de troca: Jornal O Nacional, Escola Musiclass, FAC – Faculdade de Artes e Comunicação – Campus I – UPF e UPF Idiomas.

 

Universo Casuo

Data: 01/09/2013 - Horário: 19h - Local: Portal das Linguagens – Campus I – UPF

Ingressos*: R$ 50,00 (cadeira) – R$ 30,00 (arquibancada)

Aquisição de ingressos: Wizard (54 3313 3214), Gambatto Ford (54 3316 2800).

 

* Sujeito a alteração conforme venda de lotes.